Sve više korištena u industriji hrane i pića, rast industrije kečapa posljedica je sklonosti kupaca zapadnoj brzoj hrani i promjena prehrambenih preferencija diljem svijeta.
Osim toga, očekuje se rast globalnog tržišta zbog rastuće populacije srednje klase, povećanja raspoloživog dohotka i urbanizacije diljem svijeta.Rastuća potražnja za organskim kečapom potiče prodaju kečapa zbog globalnih zdravstvenih problema i rastuće svijesti potrošača o njegovim prednostima.
Pokretači rasta tržišta Sve veću popularnost proizvoda gotovih za jelo (RTE), tržište je uglavnom potaknuto rastućom globalnom potražnjom za gotovom hranom (RTE), posebno među milenijskom generacijom.Fritule, pizze, sendviči, hamburgeri i čips imaju koristi od dodatka kečapa.
Promjena načina života potrošača, povećana kupovna moć i izbor hrane pomogli su širenju tržišta.Potrošači preferiraju brzo pripremljenu hranu i piće koje mogu jesti u pokretu.Povećana upotreba gotove hrane i polugotove hrane zbog rastućeg radnog stanovništva i pretrpanog rasporeda pozitivno je utjecala na potražnju za začinima poput kečapa.
Pasta od rajčice dostupna je u limenkama, bocama i vrećicama, što je povećalo praktičnost, a time i potražnju.Rastuća potražnja za kreativnim i atraktivnim pakiranjem za proizvode od prerađene rajčice pokreće razvoj pakiranja paste od rajčice.Izvanmrežni kanal vjerojatno će ostati dominantan tijekom predviđenog razdoblja zbog poboljšane mreže distribucijskih kanala diljem svijeta.
Regionalna perspektiva Na temelju regije, tržište je segmentirano na Sjevernu Ameriku, Europu, Aziju i Pacifik, Latinsku Ameriku te Bliski istok i Afriku.Ljudi u Sjevernoj Americi snažno preferiraju kečap u odnosu na druge umake i začine, a gotovo svako kućanstvo u SAD-u koristi kečap, što dovodi do značajnog rasta tržišta.
Sve u svemu, tržište kečapa nastavit će rasti u budućnosti, a time će i tržište pakiranja kečapa također nastaviti rasti.
Vrijeme objave: 6. rujna 2022